Dopo trenta giorni di chiusura ha riaperto questa mattina mercoledì 31 Luglio il bar Gabbiano, meglio conosciuto come il bar del Residence Chianelli. Infatti l'esercizio commerciale, che ora si avvale di altri spazi utili anche per consumare i pasti usufruendo di comode infrastrutture, si trova nello stesso complesso dove si trovano gli alloggi per i familiari dei pazienti ricoverati nel vicinissimo S. Maria della Misericordia e la chiusura aveva determinato un disservizio anche per i tanti altri visitatori del Polo unico e per il personale sanitario che frequenta il bar durante la pausa pranzo. "Abbiamo posto rimedio a tempo di record a quanto accaduto (la cessazione della precedente cooperativa) - ha commentato Franco Chianelli -, dando in gestione l'esercizio commerciale alla Società Isola, che vanta una esperienza nel settore della caffetteria e della preparazione di pasti veloci, con la particolarità che si punta molto sulla tipicità dei prodotti umbri, quali salumi, formaggi, legumi". Questa mattina, grazie anche ad un cocktail organizzato per festeggiare la riapertura dei locali, il Residence Chianelli è tornato ad essere un punto di riferimento per molti. Come era stato concordato al momento della temporanea chiusura, i dieci dipendenti della vecchia cooperativa sono stati tutti riassunti dalla nuova.